大型熟食高温灭菌釜|真空包装肉制品杀菌锅眼下气温不断升高，熟食的储存是让商家做头疼的事，怎样储存才能达到延长保质期的目的呢？是的就是杀菌锅，把包装好的熟食利用高温高压的原理，把熟食中有害细菌进行杀灭，通过杀菌后的熟食不仅保留了原有的口感，还大大的延长了熟食的保质期，该设备整机都是选用不锈钢材质组成，符合国家食品级要求，欢迎需要设备的广大朋友来电咨询哦v信qq2078118416王佩
真空包装肉制品杀菌锅高温杀菌锅是在不添加任何防腐剂的情况下，来达到杀菌的一个过程，其工作温度是121℃，压力是0.25mpa,也就是说当温度达到121℃的时候才能有效的杀灭食品中对人体有害的细菌，达到延长食品的保质期，该设备从外形上可分为单锅、双层、双并、转笼四种，其加热方式也有电加热、蒸汽加热、电汽两用三种。
大型熟食高温灭菌釜高温杀菌锅技术要求
a、本设备按gb150-1998《钢制压力容器》进行制造、检验、验收，并接受《压力容器安全技术监察规程》的监督。
b、焊接采用电弧焊，焊接规程按jb/t4709-2000中规定，手弧焊焊条牌号不锈钢之间为a102，碳钢与不锈钢之间为a302，碳钢之间为j426，玉米高温杀菌锅自动焊采用h0cr21n10，焊剂hj260。
c、焊接接头型式及尺寸除图中注明外，其余均按hg20583-1998中规定，角焊缝焊脚尺寸按较薄板的厚度，法兰的焊接按相关法兰标准规定。
d、容器上a、b焊接接头应进行射线检测，检测长度不得少于各条焊接接头长度的20%且不小于250mm，结果符合jb/t47302-2005规定中ⅲ级为合格。
e、设备制造完毕后，以0.44mpa的压力进行水试验，试验时应控制水中的氯离子含量不大于25ppm。
真空包装肉制品杀菌锅900*1800mm电加热食品灭菌锅参数：
内径：900mm
长度：1800mm
净容积：1.14m³
材质：不锈钢304 
控制方式：半自动/全自动
加热方式：用电或者锅炉蒸汽
设计压力 0.35mpa
工作压力 ＜0.3mpa
设计温度 147℃
工作温度 ＜135℃
产量：300kg 左右（肉制品）
盘子数量：8个；托盘：2个：小推车：2个
大型熟食高温灭菌釜产品承诺：一年三包、终生维修、量身定做、长期跟踪服务鼎惠机械有限公司配有多位技术全面的工程技术人员上门服务，为客户解决技术难题，公司提供全套的安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后一条龙服务，设备型号齐全，质量保证，欢迎新老客户来电来函洽谈！一年之内免费维修更改配件，一年之后，免费维修，我公司派技术人员负责安装调试。

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王佩
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