香满堂餐饮技术培训学校为新乡市家传授正宗红焖羊肉制作的专业美食学校，创立于一九九八年二月。中华香满堂经过多年的探索和的研制，采用四川火锅的特点和本地羊肉卤的风味，选用上乘新乡山羊肉为主料，取用20余种对人体有之的中草药和名贵调料，经过煸炒，用文火焖制而成。其制作的红焖羊肉，色泽红润，汤鲜微辣，可口不擅，风味独特，配上各种新鲜蔬菜和副食，能涮能炖，丰俭由人。久食之，具有补中，暖中补虚，利肺助气，生肋健力，润肌肤，避瘟气之。其绝妙的独特口味令食客赞不绝口，已成为具有新乡地方特色的风名吃。
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红焖羊肉成品制作讲究火候、辅料、配料、吃法等。红焖羊肉特色是“上口筋，筋而酥，酥而烂，一口吃到爽”。吃完羊肉的汤可接着炖各种涮菜。红焖羊肉作为美食中的精品，其营养价值及健身功能不言而喻。5.学习期间免费提供食宿，只需带上您的洗漱用品和换洗衣物即可。做红焖羊肉讲究火候、辅料、配料、吃法等。红焖羊肉特色是“上口筋，筋而酥，酥而烂，一口吃到爽”。
香 满堂其它小吃：正宗小吃系列正宗早点系列、正宗烧烤系列、正宗锡纸烧烤系列、正宗炒海鲜系列、正宗烤全羊系列、正宗烤乳猪系列、正宗油炸系列、正宗红焖羊肉系列、正宗大盆骨系列、正宗三汁焖锅系列、正宗海鲜大咖系列、正宗烤全羊系列、正宗精品凉菜系列、正宗精品炒菜系列、正宗扣碗系列、正宗砂锅系列、正宗火锅系列、正宗干锅系列、正宗碳锅系列、正宗地锅系列、正宗石锅系列、正宗焖锅系列、正宗瓦罐系列、正宗铁锅炖系列、正宗东北压锅菜系列、正宗卤肉系列、正宗盖浇饭系列、正宗面食系列、正宗饼类系列,正宗冷饮系列、正宗铁板烧系列、正宗西点、蛋糕、面包系列，各地特色名吃几十大类。加微信可以先提前观看师傅现场教学视频，提前对培训情况多些了解。
问：没做过能学会吗？
答：完全可以学会的，这个绝对不要担心，香满堂学习的时候有打印好的技术配方，以学员亲手练习为主，老师手把手教学，理论与实践相结合方式，保证*，学会为止的。
问：你们离我们这远不会是的吧？
答：我们理解你的心态，来学习担心的就是怕学不到正宗的技术。香满堂小吃学校是一家正规的、有办学许可证的学校，主要就是教授正宗的小吃技术，我们在学习之前会签订合同，合同里面承诺包教包会，学会为止。我们的老师都经验丰富，
保证让您学到正宗的技术。先考察，后决定，不上当。
问：一般多长时间能学会呢？
答：一般情况下一个项目也就一到两天就能学会，学时根据个人接受能力而定，基础不一样，学的时间也不一样，学习时间没有限制，包教包会，学会满意为止。100传授配方、100正宗美味、100实践学习、100后续支持，即使你没下过厨房，也能够保证在短的时间里教会你。独特正宗的味道，让您满意而归！
问：除了学费中间还收其他费用吗？
答：学习签订合同，除了学费不再收取其他任何费用，学习用到的食材和资料配方都是免费的。五年免费技术升级。
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新乡香 满 堂餐饮培训总部为创业者和再就业者打开致富之门
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羊肋排洗净，剔去多余的肥膘另作它用.顺肋缝开成条，*专业的红焖羊肉技术培训再逐条斩成６厘米长的段，放入清水中泡去血水后，捞出沥干纳盆，用精盐、胡椒粉、料酒、五香粉、花生酱、美极鲜酱油、油酥豆豉、干淀粉、香油等拌匀，码味约３０分钟，然后上笼蒸熟取出，拣去姜、葱，晾凉待用.净锅置旺火上，放入色拉油烧至六成热时，下入羊肋排炸至色呈棕红时捞出,锅留底油，下入干辣椒节爆香，再下入羊肋排炒至酥香后，撒入花椒面、味精、葱花、熟芝麻，淋入红油，颠翻均匀，起锅装盘，即成。
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