面食作为传统美食的行业，一向受中国百姓的好评，米面更是突破传统行业的限制，一再创新，不断制造新的卖点。
生煎包制作过程
王一碗米面打破传统面食行业的桎梏，以大骨熬制汤汁为底，营养美味，深受广大观众喜爱和欢迎。材料都是经过精心选取，来自大型企业的肉质配送，保证材料新鲜、汤汁纯正。
米面出餐图
王一碗对米面和肉质的选择都是经过严格把关，材料都是取自绿色无污染的原材料，像米面米线都是取自王仁和食品厂，不添加任何添加剂。王仁和米线是中国驰名商标，有自主研发的米面米线生产基地。用的放心，肉制品都是和大型的肉制品企业合作，保证新鲜肉的肉质。 我们的后堂是开放式的，就是想把我们所做的每一份产品都呈现在客人眼前，让客人吃的更放心。
牛肉切制
王一碗负责人表示，“明厨亮灶”展示的是企业的信心，实施“明厨亮灶”工程，实现了多赢的局面，做到“五了”：员工操作规范了；餐馆环境卫生了；企业形象变好了；监管部门省心了；重要的是，消费者食品安全放心了。
生煎包出餐图
王一碗，做的是产品，赢的是品牌。十年专注，只为一碗健康绿色正宗的米面产品。