说到西红柿我们首先想到的或许就是西红柿鸡蛋汤这可能是我们学会做的一道菜了。然而就是这样简单的一道菜可能很多时候我们都掌握不好它的技巧今天小编就来为大家介绍一下西红柿蛋汤怎么做好吃此外西红柿还可以做成什么好吃的呢?也因此徐沟贾记灌肠加盟费才会有越来越多的拥泵者为其加油助威，传播品牌的价值和功能。
一、西红柿蛋汤怎么做好吃
材料
西红柿鸡蛋香菜淀粉食盐鸡精
做法
()先把西红柿清洗干净在顶端切一个十字然后放入开水中烫一下把皮剥掉;
()把去皮的西红柿改刀切成小丁鸡蛋打散备用;
()锅里不要放油直接放入西红柿翻炒等到炒出水分之后再倒入适量的清水大火烧开然后用淀粉进行勾芡;
()等到水再次沸腾之后淋入鸡蛋液撒上食盐、鸡精和香菜调味即可。
二、西红柿的其他做法
西红柿烧豆腐
材料
西红柿香葱大蒜生抽豆腐食盐白糖
做法
()先把所有材料清洗干净然后把豆腐切成三角形西红柿切成小丁;
()热油锅把豆腐下油锅煎至两面金黄后盛出;
()放入葱姜末爆炒出香倒入番茄、食盐、生抽和白砂糖翻炒成番茄酱;
()然后倒入煎好的豆腐用小火炖煮几分钟最后撒上葱花即可。
番茄肥牛金针菇
材料
肥牛片金针菇葱姜蒜白胡椒粉西红柿食盐鸡精生抽料酒
做法
()先把所有材料清洗干净然后把西红柿去皮切成小丁葱姜蒜切成碎末金针菇去掉根部撕开;
()烧热水放入肥牛和料酒一起焯一下然后捞出沥干水分;
()热油锅倒入葱姜末爆炒出香然后倒入番茄翻炒至汤汁浓稠;
()倒入一大碗清水然后放入生抽和胡椒粉把水煮开之后倒入金针菇煮软然后放倒入肥牛翻炒均匀即可出锅。
番茄鸡肉丸
材料
西红柿玉米葱姜蒜鸡胸肉胡椒粉生抽蚝油食盐
做法
()先把所有的材料清洗干净然后把鸡胸肉剁碎成泥番茄去皮切成小丁;
()把剁碎的鸡肉泥加入胡椒粉、玉米粒、淀粉和食盐一起搅拌均匀然后挤成肉丸;
()热油锅放入葱姜蒜爆炒出香味然后放入西红柿翻炒出汤汁;
()等到汤汁浓稠加入蚝油和鸡肉丸焖煮入味即可。
通过小编的介绍现在大家都知道西红柿蛋汤怎么做好吃了吧相信按照小编的做法做一遍你一定会尝到和平时不一样的滋味。除此之外小编还为大家介绍了西红柿的其他做法你有没有心动呢心动了就赶快尝试做做看吧。